Wytwarzane wyłącznie we Francji emaliowane żeliwo STAUB to najwyższa jakość i wyjątkowy wygląd. Naczynia te są niezastąpione do gotowania czy powolnego duszenia, ale znakomicie sprawdzą się również przy grillowaniu czy smażeniu. Wszystkie produkowane są z zachowaniem tradycyjnego rzemiosła. Żeliwo powstaje poprzez topienie mieszaniny rudy żelaza i koksu w temperaturze około 1400°C. Każde naczynie jest wytwarzane indywidualnie przy użyciu wyłącznie tradycyjnych metod. Podczas procesu produkcyjnego sprawdza się każdy pojedynczy element, aby zapewnić zgodność z rygorystycznymi standardami jakości.

Patelnia wykonana z żeliwa, wykorzystuje w pełni jego właściwości cieplne. Podczas smażenia, temperatura początkowo jest absorbowana, by po chwili rozłożyć się równomiernie na całej powierzchni naczynia. To wygodne i zdrowe smażenie bez koniczności stosowania tłuszczu. Szklana pokrywa ma kształt kopuły. Dzięki temu wszystkie aromaty pozostają wewnątrz naczynia a para wodna opada z powrotem do potrawy wzbogacając jej aromat i walory smakowe. Mięso pozostaje delikatne i soczyste.

Mimo solidnej budowy, patelnia waży zaledwie 5 kg, zaś jej wysokość  to około 7 cm a z pokrywą 16 cm. Bez problemu nada się zarówno do przygotowania dań mięsnych, rybnych czy też warzywnych. Stylowa budowa pozwala stosować ją także jako półmisek do podawania potraw.

Dwa uchwyty umożliwiają wygodne zdjęcie patelni z kuchenki.

Można ją stosować na wszystkich źródłach ciepła, również w piekarniku. Szklana pokrywa jest również odporna na temperaturę do 220°C.

Specjalna powłoka non-stick  wewnątrz patelni uniemożliwia przywieranie potraw, zapewniając jednoczesny komfort czyszczenia.

SZCZEGÓŁY PRODUKTU:

– Dwa metalowe uchwyty zapewniają wygodę, przy jednoczesnej wysokiej użyteczności.

– Zastosowana powłoka równomiernie rozkłada ciepło. Patelnia nada się do mycia zarówno pod bieżącą wodą, jak i w zmywarce.

– Kształt pokrywy wpływa na walory smakowe potrawy

– Nadaje się do stosowania zarówno na kuchenkach gazowych czy elektrycznych, jak i indukcyjnych.

WYMIARY: