ZWILLING J.A. Henckels to niemiecka marka, która jest synonimem najwyższej jakości sztućców do użytku domowego i profesjonalnego od 1731 roku. To wieloletnie dziedzictwo tradycji projektowania, to doskonałość i fachowa wiedza, która przez pokolenia rozszerzyła do segmentu wysokogatunkowych naczyń kuchennych w swojej działalności. Produkty wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/10 wyjątkowo higienicznej, wytrzymałe i odpornej na zarysowania.
Noże marki ZWILLING wykonane są ze stali, w której skład wchodzi optymalna równowaga chromu i węgla, a ostrze utwardzane jest technologią FRIODUR – procesem hartowania stali w lodzie, zapewaniający dobrą elastyczność i odporność na korozję, co jeszcze bardziej go uszlachetnia.
W każdej funkcjonalnej kuchni niezbędnym wyposażeniem są ostre i niezawodne noże kuchenne, które od lat zaspokajają wymagania zarówno doświadczonych szefów kuchni, jak i kameralnych, domowych mistrzów kulinarnych. To zadowolenie klientów na całym świecie.
Produkty linii Professional S to wytrzymałe noże o klasycznym wyglądzie. Są one wytwarzane przy zastosowaniu nowoczesnej technologii SIGMAFORGE- są precyzyjnie wykute z jednego kawałka stali, co zapewnia trwałość produktu. Do produkcji użyto specjalnej, wytrzymałej stali Cronidur 30.
Każdy egzemplarz jest doskonale wyważony, co zapewnia komfort użytkowania.
Nóż szefa kuchni to jeden z najczęściej używanych noży kuchennych. Służy do krojenia, siekania czy szatkowania.
RĘKOJEŚĆ NOŻA :
-łączenie rękojeści i ostrza idealnie gładkie, bez zgrubień
-wypolerowana rączka w kolorze czarnym
-odporny na uszkodzenia mechaniczne twardy, gładki materiał ABS
-3 nity, zapobiegające rozdzieleniu rączki od ostrza
-znakomicie wyważona na całej długości
OSTRZE NOŻA :
-wytworzone z wysokowęglowej stali FRIODUR
-ostre na całej długości, od nasady aż po czubek noża
-gwarancja nierdzewności
-starannie naostrzone pod kontrolą technologii laserowej pod kątem 15 stopni z każdej strony
FUNKCJE:
-praca z warzywami i owocami
-szatkowanie, siekanie, krojenie, przecinanie
-przenoszenie pociętych kawałków, jak na łopatce
-miażdżenie czosnku, rozbijanie delikatnego mięsa
WYMIARY:
| Długość ostrza: | 20 cm |
| Długość uchwytu: | 13.4 cm |
| Szerokość ostrza: | 0.3 cm |
| Szerokość uchwytu: | 2 cm |
| Wysokość: | 4.8 cm |
| Masa: | 0.26 kg |
Dostępne także o długości ostrza:
⇒ 16 cm
⇒ 26 cm
| Przeznaczenie | Nóż szefa kuchni |
| Linia | Professional „S”| |
| Twardość ostrza | 55 – 58 HRC |
| Uchwyt | Z tworzywa sztucznego |
| Gwarancja | 30 lat |
| Producent | Zwilling J.A. Henckels AG Germany |
