Wytwarzane wyłącznie we Francji emaliowane żeliwo STAUB to najwyższa jakość i wyjątkowy wygląd. Naczynia te są niezastąpione do gotowania czy powolnego duszenia, ale znakomicie sprawdzą się również przy grillowaniu czy smażeniu. Wszystkie produkowane są z zachowaniem tradycyjnego rzemiosła. Żeliwo powstaje poprzez topienie mieszaniny rudy żelaza i koksu w temperaturze około 1400°C. Każde naczynie jest wytwarzane indywidualnie przy użyciu wyłącznie tradycyjnych metod. Podczas procesu produkcyjnego sprawdza się każdy pojedynczy element, aby zapewnić zgodność z rygorystycznymi standardami jakości. Emalia, którą powlekane są naczynia Staub, to szklista emulsja wielokrotnie nakładana na żeliwne naczynie, a potem wypalana w temperaturach sięgających nawet 1000 stopni. Jest błyszcząca, kolorowa i bardzo trwała. Do koloryzacji używane są wyłącznie naturalne barwniki.

Od stuleci kucharze wykorzystywali naturalne właściwości redystrybucji i zatrzymywania ciepła przez żeliwo. Staub w oparciu o tą tradycję, tworzy swoje emaliowane naczynia żeliwne. Kolorowe emalie na zewnątrz nadają charakteru każdej kuchni, a ustawione na stole, niesamowicie go dekorują.

To oryginalne naczynie daje możliwość przygotowania drobiu w całości – ze złocistą i chrupiącą skórką na zewnątrz, a zarazem soczystych w środku.

CECHY SZCZEGÓLNE:

-opiekacz może być używany na wszystkich rodzajach źródeł ciepła, w tym gazowych, elektrycznych i indukcyjnych oraz w piekarniku

-Przyprawiony lub marynowany kurczak, perliczka lub mała kaczka są umieszczane pionowo na opiekaczu

-Gładka powierzchnia emaliowanego żeliwa ułatwia czyszczenie

-Dwa dziubki, umiejscowione po przeciwległych stronach ułatwiają wylewanie nadmiaru tłuszczu lub sosu

-Można myć w zmywarce

WYMIARY